Mas de Janiny – Cuvée Les Hauts de Laborie

LesHautsdeL

Herkunftsbezeichnung: AOP Languedoc Grès de Montpellier.

Rebsorten: 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre.

Beschreibung: Dunkle purpurrote Farbe. Schön vielfältig in der Nase mit Röst-, Lakritz- und schwarzen Johannisbeernoten. Geschmeidige und dichte Tannine mit Gewürz- und Kakaoaromen, aromatisch und lang im Abgang. Passend zu (roten) Fleischgerichten und Käse. Bei 16 bis 18°C servieren, 3 bis 4 Stunden vor Verkostung öffnen, die Flasche dann wieder verkorken. Dieser Wein lässt sich auch direkt genießen, jedoch sollte man ihm einige Jahre Ruhe gönnen. Er lässt sich auch 4 bis 5 Jahre (bei Lagerung in einem angemessenen Weinkeller) später genießen.
„Fruchtiger Wein bei Verkostung innerhalb von 5 Jahren Lagerzeit“
„Wein in voller Reife bei Verkostung ab 5 Jahren Lagerzeit“