Château de l’Engarran – Les Gravières

639760

Appellation : AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier

Cépages : 62% Syrah, 26% Grenache, 8% Carignan presse, 4% Mourvèdre

Dégustation : Robe grenat profond. Nez : épices douces et fruits noirs. Bouche : Une touche d’Eucalyptus, une mûre noireodorante un grain de cachou, un soupçon de poivre griset une touche de tapenade noire. Gravières parle du Sudpar ses arômes et sa structure toute en rondeur. On peut la boire aujourd’hui et lui donner aussi 5 à 6 ans pour s’épanouir encore.