Chai d’Emilien – Cuvée Espiègle

IMG_1614-e1439296108594

Appellation : AOP Languedoc

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

Dégustation : La robe est d’intensité moyenne avec une teinte rubis. Le nez est sur un registre fruité frais (framboise, mûre de ronce, fraise des bois) et épicé (poivre blanc, thym). La bouche est croquante et sans complexe. Les tanins sont soyeux. L’ensemble est délicat, déjà très digeste.