Clos de l’Amandaie – Cuvée Huis Clos

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Herkunftsbezeichnung : AOC Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier.

Rebsorten : 50% Syrah, 50% Grenache.

Beschreibung : schwarze Farbe mit purpurrotem Glanz. Dieser Wein hat einen intensiven Geruch mit komplexem Bukett (Pflaume, Zimt, Eukalyptus, Pfeffer, Tabak). Im Mund ist er vollmundig und samtig. Edler Geschmack (Trüffel, Kirsche in Eau de Vie, Havanna) kommt zum Charakter der Gegend hinzu. Der Wein kann sowohl jung genossen als auch gelagert werden.

Ideale Temperatur zum Servieren zwischen 16 und 18°C.

Passt sehr gut zum Wildgericht oder Schmorbraten.